Försäljningen av ekologiskt fortsätter att öka

Trots den ekonomiska krisen handlar vi svenskar allt mer ekologisk mat. Förra året ökade försäljningen av eko-mat med 18%. Härligt att fler och fler inser att det finns vettigare saker man kan spara pengar på än bra mat. El, till exempel. Dock står den ekologiska maten fortfarande bara för 3,1% av all mat, vilket betyder att vi som konsumenter måste bli ännu bättre på att efterfråga ekologiskt och affärerna måste bli bättre på att marknadsföra den ekologiska maten. Ett bra exempel är en Lundabutik som alltid har samma pris på den ekologiska potatisen som på den konventionella. Sådant ser jag gärna mer av!

Läs mer:

Eko populärt i affären (Naturskyddsföreningen)

Ekoweb offentliggör unika siffror: den ekologiska marknaden ökade 18 procent 2009 (Webfinanser)

/Elin Dalaryd

Kommentarer inaktiverade.