Etikettarkiv: utfiskning

Odling av Pangasius leder till miljömässiga och sociala problem

Lyssnade på lunchEkot för en stund sedan. Förutom oroligheterna i Egypten seglade  Pangasius upp som en nyhet. Precis som jag misstänkt är denna fisk inte bara smaklös utan odlingen av den är också ett hot mot miljön på fler sätt.

Pangasius, källa: sverigesradio.se

Pangasius, källa: sverigesradio.se

Pangasiusproduktionen har på några år fullkomligt exploderat i Vietnam. Suget efter vit matfisk i Europa är stort och över en miljon ton fisk odlas och exporteras till bland annat Sverige varje år. Pangasius eller vietnamesisk hajmal som den också kallas, har blivit populärare och populärare i takt med att torsken blivit mer och mer utfiskad.

Samtidigt blir miljöproblemen med den alltmer intensiva fiskproduktionen värre och värre. Fiskarna släpper ifrån sig stora mängder avföring som leder till övergödning och hotar ekosystemen. Dessutom äter den odlade pangasiusfisken fiskmjöl tillverkat av fisk som lokalbefolkningen äter. Nu är vattnet nära kusten tömt på fisk vilket drabbar den fattiga befolkningen där.

Trots att de stora matvarukedjorna känner till dessa problem fortsätter de att sälja fisken. Dags att ta ett hårdare grepp kring miljö- och CSR-arbetet?

Läs mer:

/Marie Pettersson

Två miljödokumentärer på SVT play du inte bör missa

Sen jag fick barn har tv-tittandet reducerats till nära noll och när man väl tittar har man ingen koll på vad som visas och när. Så tyvärr missar man mycket bra. I går kväll hade jag dock tur och lyckades av ren slump pricka in två bra miljörelaterade dokumentärer samma kväll, nämligen Jag köpte en regnskog och Dokument Utifrån: Fiske till döds. Båda dokumentärerna var som sagt var mycket sevärda. Om du som jag ofta missar det som är värt att se är internet ett fantastiskt verktyg och båda dokumentärerna finns faktiskt på SVT play. Så skynda dig att de dem innan de plockas bort!

Jag köpte en regnskog (klicka på bilden för att se filmen)

Dokument Utifrån: Fiske till döds (klicka på bilden för att se filmen)

Läs mer:

/Daniel Eriksson

40 % av all fångad fisk slängs

Att vi slösar på mat har vi skrivit om tidigare och att det blir otroliga bifångster vid fiske är ju också någonting som kan anses allmänt känt i miljösverige. Klimatbloggen WWF skrev i går om en ny rapport som återigen bekräftar problematiken. 40 % av fisken som fångas slängs bort.

Den mest slösaktiga formen av fiske är troligtvis hajfensfiske där uppskattningsvis 92 procent av fångsten inklusive de döende, fenlösa hajarna kastas tillbaka. Fenorna exporteras främst till Asien för att ingå i hajfenssoppa. /Tom Arnbom

För er som inte sett det utmärkta filmen Sharkwater så rekommenderar jag den starkt. Klippet nedan från Youtube visar ett utdrag.

Läs mer:

/Daniel Eriksson

Ät mer sill!

Läste för inte så länge sedan att algblomningen i Östersjön hänger ihop med torskfisket. Så här skulle det hänga ihop. Vi fiskar för mycket torsk. Torsken äter sill. Lite torsk betyder mer sill. Sillen käkar djurplankton och djurplankton äter växtplankton. Mycket sill, lite djurplankton, mer växtplankton, växtplankton blommar, vattnet ser ut som en spya, segelsemestern förstörd.

Det hela påminner om min fiendes fiende är min vän. Logiken lär tillämpas i konflikter i mellanöstern. Resultaten är väl inte enbart positiva, kan man säga. Trots detta har jag för egen del tagit till mig idéerna som en fantastiskt ursäkt att äta mera sill.

Det är ju helt OK för de lite yngre att kämpa för miljön och fred och sådant, men när man har passerat 40 gäller att ta tag i den alla kategorier svåraste projektet, platt mage. Här kommer sillen in. Det är min nya GI-frukost. Två kokta ägg och två sorters sill plus en rejäl hemmagjord latte så är jag igång.

Nu kanske du tänker att det inte känns skitviktigt att veta vad just jag käkar till frulle. Fine. Då vill jag bara meddela att JAG HAR GÅTT NER 5 KILO.

Aha, du läste vidare ja. Fortsätt med det. Med ojämna mellanrum tänkte jag nämligen återkomma till frågan hur man kan rädda världen, äta gott och gå ner i vikt.

/Thomas

Läs mer: